Lebensmitteltechnologen/Ökotrophologen als Projektingenieur im Spezifikationswesen (m/w/d)

Deutsche See GmbH ist nationaler Marktführer für Fisch & Meeresfrüchte. Mit unseren Manufakturen in Bremerhaven, unseren rund 20 Niederlassungen und über 1.800 Mitarbeitern bedienen wir mehr als 35.000 Kunden in den Bereichen Gastronomie, Betriebs- und Sozialgastronomie sowie im Lebensmittelhandel. Seit Ende 2013 vertreiben wir unsere Produkte auch über einen Online-Shop. Für das langjährige Engagement rund um den Erhalt der Fischbestände wurde die Manufaktur 2010 mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet. Neben der bekannten Produktpalette der Marke Deutsche See produzieren und liefern wir unter den Marken BEECK beste Feinkostsalate und unter city farming Ultra-Frische-Produkte wie Wraps, Salate und Sandwiches.

Ihre Aufgaben:

• Erstellung von Spezifikation für Rohware und Fertigprodukte
• Beurteilung von chemischen und mikrobiologischen Spezifikationsdaten
• Lebensmittelrechtliche Beurteilung qualitätsrelevanter Themen
• Durchsetzung von Spezifikationsanforderungen beim Lieferanten
• Spezifikationserstellung und -prüfung
• Bearbeitung und Ausgabe von Anfragen zu Artikelspezifikationen aller Art
• Beantwortung von Kundenanfragen

Ihr Profil:

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Oecotrophologie oder vergleichbare Ausbildung
• Englischkenntnisse wünschenswert
• belastbar, selbstständig, teamfähig, kommunikations- aber auch durchsetzungsstark und zugleich sensibel im Umgang mit Kunden und Lieferanten

Unser Angebot:

• Angenehmes Arbeitsklima, Kollegialität, Respekt und starkes Miteinander
  Leistungsgerechte Vergütung
• Zuschuss zu Vermögenswirksamen Leistungen
• Möglichkeiten zur betrieblichen Altersvorsorge
• Umfangreiche Benefits wie Mitarbeiterrabatte
• Gesundheitsprogramme (Zuschuss Fitness)