Vorarbeiter (m/w/d) in der Industriereinigung

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ab sofort Vollzeit Industrie / Produktion / Chem...

Deutsche See GmbH

Fischmanufaktur

Einsatzort:

Maifischstraße 3-9
27572 Bremerhaven

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Deutsche See GmbH ist nationaler Marktführer für Fisch & Meeresfrüchte. Mit unseren Manufakturen in Bremerhaven, unseren rund 20 Niederlassungen und über 1.800 Mitarbeitern bedienen wir mehr als 35.000 Kunden in den Bereichen Gastronomie, Betriebs- und Sozialgastronomie sowie im Lebensmittelhandel. Seit Ende 2013 vertreiben wir unsere Produkte auch über einen Online-Shop. Für das langjährige Engagement rund um den Erhalt der Fischbestände wurde die Manufaktur 2010 mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet. Neben der bekannten Produktpalette der Marke Deutsche See produzieren und liefern wir unter den Marken BEECK beste Feinkostsalate und unter city farming Ultra-Frische-Produkte wie Wraps, Salate und Sandwiches.

Ihre Aufgaben:

Einarbeitung und Aufbau einer Reinigungsmannschaft
Durchführung und Überwachung der Industriereinigung
Dokumentation der Arbeiten
Analysen/Auswertungen von Laboruntersuchungen
Zusammenstellen des Reinigungsequipments (Planung und Bestellung der Materialien)
Organisation und Einweisung der Reiniger, Kontrolle der Arbeitsergebnisse und Beseitigung von Qualitätsmängeln
Unterstützung des Teams der Industriereinigung

Ihr Profil:

erfolgreich abgeschlossene technische Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung im Lebensmittelbereich. Idealerweise Berufserfahrung auf dem Gebiet der Reinigung mit erster Führungserfahrung.
Kenntnisse in der Lebensmittelherstellung
fundierte Kenntnisse zum fachgerechten Einsatz von Reinigungsmitteln
Durchsetzungsstark und weiß, wie man Menschen anleitet
Schicht-Bereitschaft (Tag-, Spät- und Nachtschicht) sowie an Wochenenden und Feiertagen
Deutsch in Wort und Schrift
HACCP-Kenntnisse sowie Kenntnisse im IFS-Standard wären wünschenswert