Seefischkochstudio

Werbedienst des Seefischmarktes Bremerhaven e.V.

Am Schaufenster 6
27572 Bremerhaven

1 Standort 1 Ansprechperson 1927 gegründet 3 Mitarbeiter

©Christina Klug

©Nikolai Wolff

Das Seefischkochstudio agiert seit 1927 als "Botschafter für den Fisch". Seit fast 100 Jahren stehen in der einzigen Fischlehrküche Deutschlands Fischwissen, Fischvielfalt und Fischgenuss im Mittelpunkt. Geleitet wird das Seefischkochstudio von Küchenleiter Ralf Harms, einem der ersten staatlich geprüften Fischsommeliers Deutschlands.

Das Kochshow-Programm, in dem alle wichtigen und interessanten Fakten zum Fischeinkauf, sowie zum Umgang und zur Zubereitung vermittelt werden, wird ständig um aktuelle Themen erweitert und um innovative Showinhalte ergänzt. In den Kochkursen erklären die Fischprofis nicht nur anschaulich das praktische 1x1 der modernen Fischküche, sondern geben auch Gelingtipps für leckere Vorspeisen und Suppen, kreative Beilagen und himmlische Desserts.

Als Bremerhavener Institution wurde das Seefischkochstudio sogar 2012 für sein Wirken rund um die moderne Fischküche mit der Auszeichnung „Seafood-Star“ geehrt.

Einfach gut Fisch zubereiten ist das Credo, das wir leben.